ACCUEIL              French      English
SANTE ET MALADIE
AYURVEDA
HYGIENE  ET ROUTINES
EXERCICE PHYSIQUE
ALIMENTATION
HERBES ET EPICES
QUELQUES RECETTES
LIVRES - LIENS
DOSSIERS SANTE
 
Qui sommes nous ?
Nous contacter
Plan du site
 
Produits ayurvédiques d'hygiène, de santé et de bien-être
 
Produits ayurvédiques d'hygiène, de santé et de bien-être

RITUCHARYA  -  ROUTINES  SAISONNIERES


Choisissez votre rubrique dans la liste




L'équilibre des 3 doshas est constamment remis en cause par les phénomènes extérieurs comme le climat, le moment de la journée, la température, etc. et par des phénomènes intérieurs comme l'état psychologique.

Lorsque l'hamonie existe entre les phénomènes internes et externes alors l'individu jouit d'une bonne santé.

Les changements de saison, de climat et d'environnement ont une action directe sur les doshas.

De manière à préserver l'équilibre des doshas face aux perturbations externes, l'Ayurvéda prescrit l'observation de routines saisonnières (ritucharya).

Selon l'Ayurvéda l'année est divisée en 6 saisons (6 ritus) : Varsha (mousson), Sharada (automne), Hemanta (début de l'hiver), Shishira (fin de l'hiver), Vasanta (printemps) et Grishma (été).

L'année est également divisée en 2 semestres (kaal) établis en fonction de la position du soleil.

Le premier semestre s'appelle Aadaan  kaal (qui signifie "soustraire, retirer").
Il est composée des 3 premières saisons en commençant par la mousson (Varsha, Sharada, Hemanta).
Le soleil emporte la force des gens et les qualités rafraÏchissantes de la terre.

Le second semestre s'appelle Visarga kaal (qui signifie "donner").
Il est composé des 3 autres saisons (Shishira, Vasanta, Grishma).
Le soleil redonne de la force aux gens. La lune est plus puissante et la terre redevient fraîche grâce aux nuages, à la pluie et au vent frais.


Chaque saison a ses caractéristiques propres et préconise la pratique d'un régime et d'un style de vie particulier de manière à contrecarrer l'effet du climat et maintenir les doshas dans un état d'équilibre.


Saison Période Mahabhutas Rasa
Varsha
(saison des pluies)
mi-juillet à mi-septembre Terre + Feu Acide
Sharada
(automne)
mi-septembre à mi-novembre Eau + Feu Salé
Hemanta
(début de l'hiver)
mi-novembre à mi-janvier Eau + Terre Sucré
Shishira
(fin de l'hiver)
mi-janvier à mi-mars Air + Ether Amer
Vasanta
(printemps)
mi-mars à mi-mai Air + Terre Astringent
Grishma
(été)
mi-mai à mi-juillet Air + Feu Piquant

Ce tableau concerne le climat de l'Inde et plus spécifiquement celui de l'Inde du Nord. L'Inde du Sud ne compte que 3 véritables saisons. Il convient d'ajuster en fonction de son environnement les conseils qui sont donnés ici.


Il faut surtout se souvenir que :

- un climat froid et sec augmente Vata
- un climat chaud et humide augmente Pitta
- un climat froid et humide augmente Kapha

Saison Climat Règime
Varsha
(saison des pluies)
Chaud et trempé Le pouvoir digestif (Pitta - Agni) s'affaiblit  et Vata augmente.
Kapha n'est pas affecté. Ne mangez pas trop et choisissez des aliments digestes. Saveurs conseillées : amer, piquant et astringent ainsi que riz, blé et lentilles. N'oubliez pas les massages réguliers à base d'huiles et les bains. Evitez de dormir pendant la journée et de trop vous exposer au soleil.
Modérez vos exercices physiques y compris votre activité sexuelle. Panchakarma conseillé !
Sharada
(automne)
Chaud et humide Une exposition soudaine au soleil risque d'aggraver Pitta.
Saveurs conseillées : amer, astringent et sucré.
Evitez les yaourts. Consommez riz, orge, blé, choux, fromage et lait. Evitez de vous exposer au soleil de manière excessive, sous peine d'augmenter Pitta, ainsi qu'aux vents d'Est.
Panchakarma conseillé !
Hemanta
(début de l'hiver)
Froid et humide Saveurs conseillées : sucré, acide et salé pour diminuer Vata. Le pouvoir digestif devient de plus en plus fort. Pratiquez des massages aux huiles et des exercices y comptis des activités sexuelles. Exposition au soleil et à la chaleur conseillé pour garder le corps au chaud. N'exposez pas le corps au froid. Consommez du lait de vache et du jus de canne à sucre ainsi que de l'eau tiède.
Shishira
(fin de l'hiver)
Froid et sec Saveurs conseillées : sucré, acide et salé pour diminuer Vata. Le pouvoir digestif devient de plus en plus fort. Pratiquez des massages aux huiles et des exercices y comptis les activités sexuelles. Exposition au soleil et à la chaleur conseillé pour garder le corps au chaud. N'exposez pas le corps au froid. Consommez du lait de vache et du jus de canne à sucre ainsi que de l'eau tiède.
Vasanta
(printemps)
Chaud et sec L'accumulation de Kapha est liquéfiée par la chaleur du soleil qui diminue le feu digestif (Agni). Consommez des aliments digestes : viandes grillées, miel, orge, jus de mangue. Evitez les aliments froids, acides, sucrés, salés et gras et tous les aliments qui pourraient augmenter Kapha. Consommez des légumes amer (karela, etc). Les boissons fermentées sont conseillées ainsi que l'exercice physique, les massages à sec (non huileux) et les médications nasales. Evitez de dormir pendant la journée.
Grishma
(été)
Très chaud et sec Le soleil est de plus en plus fort. Kapha continue à diminuer et Vata augmente de jour en jour. Il est recommandé de consommer des aliments légers, sucrés, gras et liquides. Evitez les saveurs : salé, piquant et acide. Buvez beaucoup d'eau. Réduisez le vin à de très petites quantités. Restez au frais et portez des vêtements légers. Modérez vos exercices physiques y compris les rapports sexuels. Vous pouvez faire une petite sieste.


Les changements de régime alimentaire entre les différentes saisons doivent se faire progressivement et jamais brusquement.

Les saveurs prescrites pour chaque saison sont les saveurs à privilégier par rapport aux autres saveurs c'est-à-dire à utiliser en plus grande quantité.

L'alimentation doit toujours contenir les 6 saveurs à chaque repas, si possible (sauf certains repas comme les repas exclusivement à base de fruits), mais l'accent doit être mis sur les saveurs favorables de chaque saison.




Choisissez votre rubrique dans la liste




<<   Page Précédente                                                                                   Page Suivante >>
Dinacharya                                                                                                        Sadachara



Copyright © 2005 www.rester-en-bonne-sante.com
webmaster@rester-en-bonne-sante.com